En Fabrik Entre Catas Poblenou, un restaurante de vanguardia en Barcelona, entendemos y celebramos la importancia de la diversidad en la industria gastronómica. Desde nuestra inauguración en octubre de 2022, hemos adoptado un enfoque inclusivo, creando un ambiente donde todos los clientes, independientemente de su origen, identidad o preferencias, se sienten bienvenidos y valorados.

La diversidad en Fabrik Entre Catas se refleja en varios aspectos de nuestra operación. Nuestro equipo está compuesto por individuos de diferentes culturas y experiencias, lo que enriquece nuestra perspectiva y mejora nuestra capacidad para atender a una clientela diversa. Esta diversidad de personal nos permite comprender mejor y conectarnos con clientes de diferentes orígenes, asegurando que cada uno se sienta acogido y respetado.

En la cocina, la diversidad se celebra a través de un menú que abarca una variedad de sabores y tradiciones culinarias. Ofrecemos platos que satisfacen una amplia gama de preferencias y necesidades dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Al abrazar la diversidad culinaria, no solo atendemos a las necesidades de nuestros clientes, sino que también les invitamos a explorar y disfrutar de nuevas experiencias gastronómicas.

La accesibilidad es otro aspecto clave de nuestro compromiso con la inclusión. Fabrik Entre Catas Poblenou está diseñado para ser accesible para todos, incluyendo a los clientes con discapacidades. Desde la entrada sin barreras hasta los baños adaptados, nos esforzamos por garantizar que todos los clientes puedan disfrutar cómodamente de su experiencia en nuestro restaurante.

Además, la formación continua en temas de diversidad e inclusión es una prioridad para nuestro personal. Nos aseguramos de que cada miembro del equipo entienda la importancia de un trato respetuoso y considerado hacia todos los clientes, independientemente de su identidad o antecedentes. Esta capacitación nos permite ofrecer un servicio que no solo es profesional, sino también empático y consciente de las diferencias individuales.

En Fabrik Entre Catas Poblenou, creemos firmemente que la diversidad enriquece nuestra industria y nuestra comunidad. Nos enorgullecemos de ser un lugar donde la diversidad es celebrada y promovida, y donde cada cliente puede disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente inclusivo y acogedor.