sostenibilidad - entre catas

En la actualidad, la sostenibilidad y la utilización de productos locales y de temporada son temas cada vez más importantes en la gastronomía. En el restaurante Entre Catas Barcelona, ubicado en el barrio de Sant Marti, en la zona Bac de Roda, esto es algo que se toma muy en serio. La utilización de productos locales y de temporada es fundamental para la preparación de sus platos, lo que asegura una experiencia culinaria única y de calidad para sus clientes.

La utilización de productos locales no solo tiene un impacto positivo en la calidad del producto, sino que también ayuda a apoyar la economía local. Además, al utilizar productos de temporada, se asegura la máxima frescura de los alimentos, lo que se traduce en sabores más intensos y auténticos en los platos.

En Entre Catas Barcelona, siempre buscan la mejor calidad en los productos y se aseguran de trabajar con proveedores locales de confianza. Esto se puede ver en su menú de mediodía, que ofrece una selección de platos con un precio muy competitivo y que siempre utiliza productos locales de temporada. Además, su menú a la carta también cuenta con una gran variedad de platos que destacan por su sabor y calidad.

Pero no solo se trata de utilizar productos locales y de temporada, sino que el restaurante también tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad. Se busca reducir al máximo el desperdicio de alimentos y se fomenta el uso de productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

De manera que, la utilización de productos locales y de temporada es un valor fundamental en la gastronomía de Entre Catas Barcelona. Además de asegurar la máxima calidad en sus platos, el restaurante tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Si estás buscando una experiencia culinaria única en un restaurante en Sant Marti, en la zona Bac de Roda, Entre Catas Barcelona es una excelente opción para disfrutar de una comida casera con gastronomía tradicional y con un fuerte compromiso con la sostenibilidad.